Tủ hấp cơm 50kg công nghiệp

Tủ hấp cơm 50kg vượt trội về thiết kế và hiệu suất nấu hấp, giúp tạo ra suất ăn lớn, cực nhanh chóng mà không hề tốn sức. Rủi ro ít, lợi ích ưu việt thì ngại gì không đầu tư và tận hưởng thành quả ngay hôm nay. 

1. Tủ hấp cơm 50kg có mấy khay? Đơn vị nào nên lựa chọn

Tủ nấu cơm công nghiệp 50kg có thiết kế bền bỉ với khoang hấp rộng rãi. Bên trong khoang hấp có thể đặt 12 khay inox, mỗi khay có thể đặt vừa từ 3 – 4kg gạo. Nếu đưa vào sử dụng cả 12 khay hấp thì có thể nấu khoảng 50kg gạo. Đó cũng là lý do mà người ta thường gán đơn vị 50kg vào tên của sản phẩm.

Với năng suất nấu kể trên, mỗi mẻ chiếc nồi có thể cho ra tương ứng khoảng 170 – 200 suất cơm, phục vụ tối đa 200 thực khách. Với năng suất như vậy, sản phẩm thích hợp dùng trong 

• Căn tin trường học, bệnh viện: Chuyên phục vụ cơm trưa cho giáo viên, học sinh – sinh viên, bác sĩ, y tá, bệnh nhân,… Thời lượng nghỉ trưa không quá nhiều nên cần cung cấp cơm nóng hổi, nhanh với số lượng nhiều. Sử dụng nồi gas truyền thống không thế đảm bảo tiến độ nên cần chuyển qua dùng tủ hấp cơm
• Bếp ăn tại các công ty, doanh nghiệp: Phục vụ nội bộ với số lượng thực khách cả trăm người. Trong khi thời gian nghỉ trưa, ăn trưa tương đối ngắn nên cơm phải được giữ nóng và phục vụ đúng thời gian.
• Nhà hàng quán ăn quy mô vừa: Với quy mô vừa, hoạt động từ sáng đến đêm nên khách ra vào bất cứ lúc nào. Vì vậy cơm và đồ hấp phải luôn có sẵn để phục vụ khi khách order. Đồ ăn không chỉ ngon, chín đều, phục vụ SLL mà còn phải vệ sinh, luôn được giữ nóng.

☛☛☛ TÌM HIỂU NHANH: Tủ hấp cơm 10 khay

2. Tủ cơm công nghiệp 50kg giá bao nhiêu tiền

Kể từ khi xuất hiện, chiếc tủ cơm công nghiệp 50kg đã “đá bay” nhiều thiết bị cùng phân khúc để chiếm lĩnh thị trường. Tùy theo cơ sở sản xuất mà sản phẩm có kiểu dáng, mẫu mã, chất liệu khác biệt. Điều này dẫn đến giá bán cũng có nhiều biến động, không đồng nhất giữa các đơn vị.

Tại các cửa hàng và hệ thống online của Quang Huy, giá tủ cơm công nghiệp 50kg có điều khiển được niêm yết ở mức 9,5 – 13,2 triệu VNĐ. Mức giá này tùy thuộc theo tủ chạy bằng gas, điện hay cả điện + gas, có điều khiển hay không có điều khiển. Ngoài ra còn đi kèm nhiều ưu đãi hấp dẫn về vận chuyển và BH cho khách hàng.

3. Ưu điểm trong cấu tạo tủ hấp cơm công nghiệp 50kg

Tủ nấu cơm 50kg gạo có thiết kế sang trọng, đẹp mắt với trọng lượng chính xác là 44kg, hình hộp chữ nhật đứng. Thiết bị có cấu tạo đơn giản, mỗi bộ phận đều được gia công tỉ mỉ, chính xác, đem đến hiệu năng sử dụng tối đa. Khám phá kỹ hơn những điểm nổi trội trong cấu tạo của sản phẩm ngay bên dưới:

3.1 Chất liệu cấu thành bền, đẹp

Tủ cơm được chế tác 100% từ inox 304 cứng cáp, rắn chắc, không bị méo mó, lồi lõm khi có xảy ra va đập mạnh. Theo nghiên cứu, tuổi đời của sản phẩm có thể lên tới hơn 10 năm.

Không chỉ mang lại độ bền mà inox 304 còn góp phần không nhỏ tạo nên vẻ ngoài sang trọng cho tủ nấu cơm 50kg. Bề mặt tủ bóng loáng, không bị oxy hóa ố vàng, không bám bụi, bám dầu mỡ hay thức ăn. Cũng vì thế, chỉ cần dùng khăn bông mềm thêm vài giọt dung dịch tẩy là mặt tủ cơm lại như mới.

3.2 Cửa tủ đóng mở dễ dàng

Phần cửa tủ 1 cánh cũng được gia công từ thép inox 304 dày, bền, cách nhiệt 100%. 1 bên cánh được gắn chặt với phần thân bằng 2 chiếc bản lề siêu khớp, đóng mở dễ dàng. 

Mặt ngoài của cửa tủ có tích hợp 2 van khóa an toàn. Khi nấu hấp, bạn đóng cửa, khóa ván để đảm bảo thiết bị không bị bung khi áp suất bên trong tăng cao.

3.3 Khay đựng inox 304 ATVSTP

Thiết bị chế tác với buồng hút đặt vừa 12 chiếc khay hợp kim inox cỡ lớn. Khay làm khá dày, không bị ố vàng, gỉ sét, đảm bảo tiêu chí về ATVSTP. Bề mặt trơn bóng, chống bám dính cực tốt nên thức ăn được lấy ra dễ dàng, tiện lợi để đem đi chùi rửa, làm vệ sinh.

Khi mua tủ hấp cơm, bạn sẽ nhận được 2 loại khay hấp là loại khay phẳng trơn, khay có lỗ ở đáy.

3.4 Hệ điều khiển thông minh

Bộ phận điều khiển trên tủ hấp cơm được làm vô cùng khoa học, bố trí trên mặt trước của thiết bị. Tại đây có núm điều chỉnh nhiệt độ thanh nhiệt để bạn setup cho từng loại thực phẩm khác nhau. Bên cạnh đó, còn có nút điều chỉnh, cài đặt hẹn thời gian và 2 đèn báo tín màu xanh, đỏ nằm kế bên.

3.5 Gia nhiệt ổn định, siêu tốc

Bộ phận chịu trách nhiệm trực tiếp tạo ra nguồn nhiệt lớn để hấp chín đồ ăn chính là hệ thống gia nhiệt. Tùy theo sản phẩm chạy bằng gas hay điện mà gia nhiệt bố trí mâm nhiệt hoặc các thanh nhiệt uốn cong hình chữ U.

Hệ thống gia nhiệt hay còn gọi là may so của tủ hấp 50kg có bố trí 3 thanh nhiệt chữ U làm từ inox 304 bắt nhiệt cực đỉnh. Bộ phận này hoạt động ổn định, biến đổi điện năng thành nhiệt năng siêu tốc, nhiệt lượng thất thoát là không đáng kể. Công suất tối đa của may so lên tới 10kW cho nhiệt độ đạt 1.000 độ C. 

Bộ phận gia nhiệt kết hợp với buồng hút khép kín tạo nên một vòng tuần hoàn nhiệt để làm chín thực phẩm cực nhanh. Chỉ mất chừng 45′, toàn bộ phần thực phẩm đựng trong khay đã chín đều, thơm ngon mà không bị nhão.

3.6 Hệ thống cấp xả tự động

Một bộ phận cực quan trọng phải kể đến trong cấu tạo của sản phẩm là hệ thống cấp xả tự động. Hệ thống tự vận hành giúp cho quá trình chế biến đồ ăn bên trong diễn ra êm ái, cho năng suất cao. Bộ phận cấp xả thường gồm 3 chi tiết chính sau đây:

Van cấp nước

Khi lượng nước bên trong khoang nước cạn, phao chạm đáy thì ngay lập tức nước theo đường dẫn chảy ngược vào trong. Nhờ vậy, nước được đun sôi liên tục, quá trình nấu hấp diễn ra ổn định.

Phao chống tràn

Phao chống tràn đặt ngay trong khoang nướng, bên cạnh là hệ thống may so. Khi bắt đầu nấu thì bạn cho nước vào bên trong khoang nước sao cho phao chống tràn nằm ngang là được. Khi nước đun sôi gần cạn, phao chống tràn sắp chạm đáy thì ngay lập tức nước từ van cấp chảy từ ngoài vào bên trong rất tiện lợi.

Van xả khí

Trong quá trình nấu hấp, dù cho bạn đã cài đặt nhiệt độ nhưng bên trong buồng hấp lượng khí sinh ra bạn không thể nắm chắc. Khi lượng khí sinh ra quá nhiều, áp suất bên trong khoang hấp tăng cao thì lúc này van xả khí đặt bên hông của thành tủ sẽ tự động mở. Lúc này, khí bên trong sẽ theo van xả đi ra ngoài giúp cân bằng lại áp suất bên trong, cháy gây cháy nổ.

3.7 Bánh xe đẩy chịu lực, linh hoạt

Thiết kế tủ có trọng lượng tương đương 44kg nên việc khuân vác thiết bị đi xa rất mất thời gian và tốn sức lực. Vì vậy, NSX đã thiết kế thêm dưới phần đáy hệ thống 4 bánh xe bằng chất liệu nhựa cao su dẻo

Với chi tiết này, bạn chỉ cần tác động lực vừa phải là có thể đem chiếc sản phẩm đến bất cứ đâu. Chưa hết mỗi bánh xe còn gắn thêm hệ thống van khóa an toàn giúp cố định bánh xe trong quá trình nấu.

4. 6 Lợi ích to lớn khi sử dụng tủ cơm công nghiệp 50 kg

Là một trong những dòng tủ hấp cơm bán chạy nhất hiện nay, những lợi ích mà thiết bị đem lại vượt xa mong đợi. Cùng điểm qua combo 6 lợi ích vượt trội khi sử dụng tủ cơm 50kg.

4.1 Giá thành tốt, tiết kiệm chi phí đầu tư

Đầu tư cho mình một chiếc tủ hấp cơm 12 khay bền đẹp, giá tốt lại có tuổi thọ trên 10 năm giúp giảm tối đa nguồn vốn. Thay vì phải mua nhiều loại nồi hấp riêng cho từng loại đồ ăn bạn chỉ cần 1 chiếc tủ cơm đã đảm đương tất cả. Sản phẩm bền, ít hỏng hóc nên chi phí bảo trì, sửa chữa định kỳ cũng rất thấp.

4.2 Không tốn chi phí thuê nhân công

Trước đây bạn phải thuê nhân công đảm đương từng chiếc nồi hấp với nhiều công đoạn, đặc biệt là canh lửa, canh thời gian. Giờ đây với thiết bị tự động, nấu hấp đa zi năng, thành phẩm số lượng lớn, bạn có thể tự mình vận hành mà không cần nhiều nhân công. 

4.3 Không gây hại môi trường

So với những chiếc nồi đun bằng than củi gây khói, tro bụi thì sử dụng tủ cơm 50kg thân thiện, chuyên nghiệp hơn nhiều. Sản phẩm chạy bằng điện hoặc gia nhiệt từ gas nên an toàn, không gây cháy nổ hay hiện tượng bỏng nhiệt nguy hiểm. Bạn không còn sợ gian bếp của mình ngột ngạt hay đồ ăn, quần áo bị ám mùi khói khó chịu nữa.

4.5 Sử dụng và điều khiển tiện lợi

Bảng điều khiển tích hợp ngay mặt trước của tủ, nút điều khiển hiển thị rõ ràng các chỉ số nên dùng rất tiện.  Trong lúc đợi đồ ăn được hấp chín, bạn không cần phải canh chừng mà có thể tranh thủ làm những đầu việc khác.

Không chỉ việc sử dụng mà vấn đề dọn vệ sinh cho thiết bị cũng không mất nhiều thời gian và sức lực. Bạn chỉ cần đưa các khay hấp ra ngoài vệ sinh riêng

4.6 Nấu hấp đa dạng thực phẩm

Tính đa năng của tủ cơm 50kg là điều được rất nhiều bếp ăn ưa thích. Ngoài nấu hấp với SLL, phục vụ tới 200 thực khách/mẻ thì bạn có thể chế biến đa dạng thực phẩm. Ngoài cơm, xôi, thiết bị còn hỗ trợ làm chín các loại rau củ quả tươi, các loại thịt, hải sản, ngô, khoai, gà, vịt,…

Bạn cũng có thể tiết kiệm thời gian bằng cách nấu hấp các loại thực phẩm cùng 1 lúc. Cách làm rất đơn giản bạn cho từng loại đồ ăn lên những chiếc khay riêng và bắt đầu chế biến. Nên hấp chung những loại thực phẩm có thời gian chín tương đương để đỡ tốn công lấy ra nhiều lần.

5. Lưu ý quan trọng khi sử dụng tủ nấu cơm 50kg

Sản phẩm nào cũng thế, dù có tốt nhưng không biết cách sử dụng cũng sẽ khiến nó bị “yếu” đi. Chính vì thế, để cho chiếc tủ hấp cơm công nghiệp 50kg luôn bền đẹp, hoạt động tốt thì bạn cần chú ý:

5.1 Trước khi dùng

• Check kỹ nguồn nhiên liệu vận hành máy bao gồm nguồn điện, nguồn gas xem có bị rò rỉ hay không? 
• Check kỹ hệ thống van cấp nước và phao chống tràn đảm bảo hoạt động bình thường.
• Với những thực phẩm có độ rắn, khô, ít nước thì dùng khay phẳng. Riêng những loại đồ ăn bản thân chứa nước như các loại bánh thì dùng khay lỗ.

5.2 Trong khi dùng

Dù thiết bị hoạt động hoàn toàn tự động nhưng trong khi chế biến bạn cũng cần xem xét một vài điểm sau:

• Đóng chặt cửa tủ và cài khóa an toàn, không mở cửa tủ trong khi vẫn đang diễn ra quá trình nấu hấp.
• Luôn giữ cho mức áp suất bên trong tủ ở mức vừa phải.

5.3 Sau khi dùng

• Vệ sinh thật kỹ khoang hấp và khoang chứa nước bằng cách mở van xả đáy để đẩy nước, chất cặn bã ra bên ngoài.
• Bảo quản thiết bị ở những vị trí thoáng mát, khô ráo, tránh côn trùng, các loại động vật gặm nhấm có thể cắt đứt dây nguồn.
• Thường xuyên đem thiết bị đi kiểm tra, bảo dưỡng định kỳ để đề phòng, hạn chế những sự cố hư hỏng về linh kiện bên trong.

6. Quang Huy – NCC tủ cơm công nghiệp chất lượng, giá rẻ, ưu đãi nhất thị trường

Hiện nay, nhu cầu về tủ cơm công nghiệp dòng 50kg ngày càng tăng cao. Nắm bắt xu thế ấy nhiều NPP đã cho ra thị trước các dòng tủ cơm công nghiệp 12 khay với kiểu dáng, chất liệu, thiết kế cũng như giá thành khác nhau. Điều này tạo nên sự đa dạng nguồn cung nhưng cũng vô tình đặt khách hàng vào thế bí.

Để mua được sản phẩm tốt cả về chất lượng và giá thành, đề phòng rủi ro thì bạn nên tìm đến các thương hiệu lớn. Quang Huy tự hào với BST tủ nấu cơm phong phú chủng loại, kích cỡ, giá bán phải chăng. 

Giá bán của đơn vị thấp hơn thị trường từ 5 – 10%, đã thế còn BH trọn bộ inox 1 năm và phần điện 6 năm. 

Để sở hữu tủ hấp cơm 50kg chính hãng của Quang Huy bạn nhanh tay liên hệ nhân viên của đơn vị để được tư vấn 24/7.