Góc tư vấn

Phở Sướng đậm đà tựa như cái cách mà người ta nhớ về nó như những cảm xúc vui vẻ, thoải mái khi thưởng thức một bát phở trọn vị. Đặc biệt hơn, nơi đây còn là nơi lưu giữ những dấu vết của thời gian, gợi nhắc về một thời xưa cũ. Đâu đó

Nếu biết cách hầm xương bằng nồi áp suất, bạn có thể nấu được rất nhiều món ngon. Đồ ninh nhừ rất dễ ăn, vì nước dùng giàu dưỡng chất và phù hợp với mọi lứa tuổi. Nắm bí quyết sau trong lòng bàn tay, bạn sẽ chinh phục được những chiếc dạ dày khó

Nhiều người không coi việc đầu tư bảng hiệu quán phở đẹp là một vấn đề quan trọng. Thế nhưng, đây chính là thứ đầu tiên thu hút và gây ấn tượng với thực khách. Họ chưa cần biết chất lượng quán như nào, chỉ cần biển hiệu bắt mắt là sẽ ghé ngay. Tham

Phở lòng bò – quen mà lạ, lạ mà quen. Đây là món ăn nức tiếng Sài Gòn và những vùng miền Tây sông nước. Từng miếng lòng bò giòn kết hợp với nước xuýt truyền thống thơm lừng. Bỏ túi thêm công thức sau đây và tự chế biến thì lại càng tuyệt vời!

Menu quán phở là thứ thực khách sẽ tiếp xúc đầu tiên khi bước chân vào quán. Một chiếc menu đẹp mắt, biết nhấn nhá đúng chỗ sẽ làm thực khách “cồn cào” đói bụng – đói mắt, không nén nổi cơ thèm mà phải order ăn ngay. Muốn làm được thực đơn quán phở

Hàng quán phát triển đồng nghĩa với việc cạnh tranh ngày càng nhiều. Chính vì vậy, người kinh doanh phải có những mẫu quán phở đẹp cho riêng mình. Điều đó không chỉ thu hút mà còn tạo không gian ấn tượng và thoải mái cho thực khách. Mong rằng những style không bao giờ

Khác với công thức nấu phở bò truyền thống cần từ 6-10 tiếng mới có được nồi nước dùng ưng ý. Cách nấu phở bò không cần xương chỉ vỏn vẹn 45 phút – 1 tiếng là bạn đã có được những bát nước dùng ngọt thanh, không thua gì xương hầm thật. Học lỏm

Các loại phở bò được đặt tên tùy theo cách chế biến hoặc phần thịt được sử dụng. Người nào sành ăn cũng dựa vào đó để phân biệt và chọn lựa ra hương vị mình yêu thích. Bạn đã nếm được bao nhiêu món trong những cái tên được liệt kê sau đây? 1/

Liệu bạn có đang bỏ lỡ cách nấu phở gà miền Nam cực dễ dàng và thơm ngon dưới đây? Để lưu giữ đúng hương vị truyền thống, mỗi địa phương chỉ thay đổi chút ít các loại gia vị. Thế nhưng, như vậy cũng đủ làm nên những nét đặc trưng vô cùng thú

Có thể nói phở bò tái là kiểu nấu được khá nhiều người ưa chuộng. Thịt bò tươi được trụng sơ nên vẫn giữ nguyên vị ngọt và rất mềm. Những nguyên liệu kết hợp với nhau một cách hài hòa, tạo nên món ăn mang đậm bản sắc Việt. 1. Phở bò tái –

Bắc Ninh vốn là cái nôi ra đời của rất nhiều loại văn hóa cổ truyền của dân tộc. Một trong số đó được biến hóa cách điệu nhưng lại tạo ra hương vị đặc trưng riêng chẳng đâu có được. Phở gan cháy, thứ quà được cho là biểu tượng của văn hóa phở

Trải qua bao thăng trầm của thời gian, cách nấu phở bò truyền thống tưởng trừng như bị mai một biến tấu, xong lại càng phổ biến và được sử dụng nhiều hơn. Vậy phở bò cổ truyền có gì đặc biệt? Bí quyết nấu ra sao? Bài viết này sẽ giúp bạn trả lời