Xe bán thức ăn đường phố là một nét đẹp của ẩm thực Việt. Nếu như trước đây bạn chỉ có thể gặp các loại xe này ở những khu du lịch hoặc các thành phố lớn thì giờ đây sự xuất hiện đã phổ biến hơn nhiều.
1. Xe bán thức ăn đường phố: Trào lưu hay tiềm năng làm giàu?
Do sự nổi lên quá nhanh chóng của xe đẩy bán đồ ăn vặt mà nhiều người nghĩ rằng đây chỉ là một trào lưu, một trend nhất thời chứ khó mà lâu dài được. Tuy nhiên, sau một thời gian hình thức bán hàng này đã chứng minh được vị trí, chỗ đứng của mình rất rõ ràng. Điều này thể hiện qua các con số đó là việc số lượng xe ngày càng nhiều, số lượng doanh thu tăng và tạo ra công ăn việc làm cho rất nhiều người.
Bạn có thể sử dụng xe như công cụ lao động chính để bán hàng từ sáng đến tối. Nhiều gia đình chỉ cần một chiếc xe như vậy đã có đủ tài chính để nuôi con, xây nhà và duy trì cuộc sống. Điều này không phải là hư vô mà nó là thực tế bạn có thể gặp ở bất cứ đâu. Bên cạnh đó, sự ủng hộ của thực khách với các gian hàng này cũng lớn.
Mọi người đều cho rằng đồ ăn ở đây có một hương vị gì đó rất hấp dẫn mà các nhà hàng quán ăn lớn không thể có được. Chỉ qua bấy nhiêu lý do là bạn đã có thể đánh giá được tiềm năng của ngành nghề này rồi đó.
✦✦✦ XEM TIẾP: Xe điện bán hàng
2. Những lý do nên sử dụng xe bán thức ăn đường phố
Ngoài các lý do khách quan đưa ra ở trên thì còn rất nhiều thực tế khác chứng minh cho lợi ích mà xe bán hàng đường phố mang lại. Bạn hãy tham khảo để tính xem mình có nên đi theo con đường này không nha.
2.1 Bán hàng linh động
Đã là xe bán hàng rong thì chắc chắn phải di chuyển được, đây là điểm khác biệt lớn nhất so với các hình thức kinh doanh cố định. Việc đẩy xe đi bán ở nhiều nơi giúp bạn chủ động lựa chọn địa điểm kinh doanh, chủ động thời gian và nhóm khách muốn tiếp cận. Điều này cũng giúp đề phòng được rủi ro nếu như địa điểm lúc đầu bạn chọn không được như kỳ vọng.
2.2 Dễ tiếp cận khách hàng
Thay vì mở cửa hàng và ngồi chờ khách hàng đến thì việc bạn chủ động đến nơi có khách không phải là tốt hơn sao. Đặc biệt là trong thời buổi cái gì cũng sẵn có thì khách hàng rất thích những dịch vụ mua- bán tận nơi như thế này. Đôi khi khách chưa có nhu cầu thì bạn lại chính là người khơi gợi để tạo cảm hứng mua hàng.
2.3 Kinh doanh ít vốn
Để có thể mua 1 xe bán hàng cùng cá linh kiện đi kèm thì bạn cần một khoản chi phí khoảng hơn 10 triệu đồng. Số tiền này không phải là nhỏ nhưng nếu tính riêng trong buôn bán thì nó lại có thể coi là một khoản phí khá thấp. So với đầu tư cửa hàng bạn đã tiết kiệm được kha khá các phí về mặt bằng, trang thiết bị, tân trang quán, nhân viên,….Không những thế nếu làm ăn tốt bạn còn có thể mang lại doanh thu 1 đến 3-5 triệu/ngày, một cơ hội làm giàu siêu nhanh.
3. Các tiêu chí cần có khi thiết kế xe bán thức ăn đường phố
Ở hầu hết các xưởng sản xuất, đại lý phân phối xe bán hàng đường phố đều có sẵn rất nhiều mẫu xe cho bạn lựa chọn. Trên xe đã thiết kế gần như đầy đủ hết các bộ phận và khi mua về có thể dùng được ngay. Nhưng để đảm bảo giá trị sản phẩm, lợi ích bản thân thì bạn nên check thật kĩ, đặc biệt trú trọng đến các tiêu chí sau:
3.1 Bộ phận khung xe vững chắc
Bộ khung sẽ tạo ra hình dáng cho chiếc xe, ngoài ra còn là nơi để đỡ và gắn kết các bộ phận khác. Do đó, phần khung có chắc thì xe mới khỏe bền và dùng lâu được. Chính vì vậy bạn không nên tiết kiệm tiền mà hãy đầu tư chất liệu tốt để thiết kế. Cho dù bán hàng đến 15,16 năm xe vẫn sẽ tốt như mới, gần như không mất chi phí sửa chữa.
3.2 Các bộ phận xe đầy đủ
Vì bán hàng di động nên hầu hết các thiết bị bán hàng và nguyên liệu nấu đều phải để trên xe. Nhìn thì cảm giác ít nhưng thực ra đồ đạc khá nhiều. Nếu xe không có đầy đủ các bộ phận như tủ để, kệ, bàn, chỗ để bình ga…thì chắc chắn bạn không thể nào để đủ số đồ cần dùng được. Hơn nữa, việc bán hàng sẽ bị rối, mất thời gian và không hiệu quả. Hãy chọn xe thiết kế tối giản nhất nhưng vẫn phải đầy đủ các bộ phận cơ bản nhất thì mới là lựa chọn tối ưu.
3.3 Xe bán hàng đa năng
Mỗi thời điểm sẽ phù hợp để bán các loại mặt hàng khác nhau như: bánh mì bán buổi sáng, bán kem vào buổi chiều, bán xiên nướng vào buổi tối chẳng hạn.
1 chiếc xe đa năng sẽ giúp bạn bán đa dạng các món ăn, cực kỳ tiện cho việc kinh doanh cả ngày. Cũng vì sự đa năng nên thiết kế đòi hỏi cầu kỳ hơn. Vì vậy, bạn có thể chọn các món tương tự nhau hoặc có thể nấu bằng nồi chảo như nhau để triển khai thực hiện.
3.4 Hình thức bắt mắt
Tủ kính bán đồ ăn vặt không chỉ là công cụ kinh doanh mà còn kiêm luôn cả việc marketing, quảng cáo. Khi bạn đẩy xe đi trên đường sẽ thu hút sự chú ý của rất nhiều người nên hãy chọn những mẫu deacal bắt mắt, nhìn thu hút, sáng tạo. Đôi khi khách tới mua đồ chỉ vì xe quá đẹp, tạo ấn tượng, thiện cảm tốt. Một tips nhỏ cho bạn là hãy sơn màu cho xe, treo thêm băng rôn, dòng chữ tạo điểm nhấn….
✸✸✸ ĐỌC BÀI VIẾT: Xe bán đồ ăn Hàn Quốc
4. Một số mẫu xe bán thức ăn đường phố “làm giàu cực nhanh”
Trước đây xe bán đồ ăn phổ biến nhất là xe bánh mì, tuy nhiên bây giờ các mẫu mã đã phong phú hơn cả về kiểu dáng, chức năng.
4.1 Xe bánh mì
Đảm bảo với bạn rằng đây sẽ là mẫu xe bán hàng ăn sáng bất hủ chắc chắn không bao giờ bị lỗi thời. Riêng về xe bánh mì cũng phải có đến 15-20 mẫu từ: xe bánh mì que, xe bánh mì chả cá, bánh mì doner….kích thước từ 1m đến tận 2m các loại. Trên mỗi xe đều có lò nướng thịt, chảo rán, chỗ để nướng bánh, bàn bày topping và khu chế biến riêng siêu tiện, chẳng khác gì như bạn đang đứng trong bếp gia đình.
4.2 Xe cá viên
Trào lưu ăn xiên que bỗng nổi đình nổi đám trong mấy năm gần đây. Món ăn này không chỉ được giới trẻ yêu thích mà còn có sức hấp dẫn với cả những người trưởng thành. Do đó việc kinh doanh xe cá viên có thể coi là tiềm năng đang nở rộ. Trên mỗi chiếc xe này đã có đủ bếp chiên, chỗ nấu, tấm chắn dầu và cả tủ kính bày đồ ăn….tất cả đều rất gọn gàng, dễ dùng.
4.3 Xe bán phở
Bán phở bằng xe di động ư, tại sao không? Trên xe đã được lắp đặt luôn cả nồi phở điện nên cho dù bạn có di chuyển đến đâu thì nước dùng vẫn luôn nóng hổi, thơm ngon. Ngoài ra, xe còn có tủ kính che chắn bụi bẩn, bàn để thịt, rau, chỗ để bát đũa, dụng cụ nấu phở… 2 ngăn tủ bên dưới có thể dùng để ghế nhựa cho khách ngồi. Việc phục vụ đồ ăn nóng chưa bao giờ đơn giản đến vậy.
4.4 Xe trà sữa
Nói đến xe bán đồ ăn đường phố thì làm sao có thể thiếu được các mẫu xe trà sữa. Hình thức bán hàng này cực phổ biến tại các trung tâm thị trấn, cổng trường học, khu công ty, doanh nghiệp. Mỗi mẫu đều có bàn pha đồ, chỗ để cốc, máy dập nắp, tủ để nguyên liệu…Nhìn chung, thiết kế khá hài hòa và đầy đủ chức năng, bạn có thể đầu tư để kinh doanh vào mùa hè. Còn mùa đông chuyển sang bán cà phê nóng cũng khá hợp lý đó chứ.
4.5 Xe bán kem
Ngoài 4 loại trên thì còn có một mẫu nữa cũng đang làm mưa làm gió cực mạnh đó chính là xe bán kem. Xét về mẫu mã thì phương hiện đã được cải tiến hơn rất nhiều so với mẫu cũ trước đây. Trong xe có một tủ giữ nhiệt mini để kem không bị chảy, bên cạnh là các cốc để kem, ốc quế, bánh mì bán kèm. Kiểu bán này nhìn thì đơn giản nhưng khả năng sinh lợi nhuận lại cực kỳ cao, bạn có thể thử đầu tư nhé.
5. Địa chỉ phân phối xe bán thức ăn đường phố có tâm nhất thị trường
Trên thị trường hiện nay đơn vị bán xe hàng rong (Xe nước ép, trà đào, xe bánh tráng…) khá nhiều, mẫu mã đẹp cũng không thiếu. Thế nhưng, Quang Huy vẫn luôn tự tin đảm bảo rằng chúng tôi là tên tuổi có thể đảp ứng đủ các tiêu chí: chất lượng, giá phải chăng, mẫu mã đa dạng và tư vấn có tâm nhất. Không chỉ vì lợi nhuận, đơn vị còn mong muốn mang đến được với người dùng những giá trị thiết thực, những sản phẩm bền bỉ với tuổi thọ hàng chục năm
- Phương thiệt được gia công trực tiếp tại xưởng, tất cả các nguyên vật liệu sử dụng đều bằng inox cao cấp
- Mẫu mã liên tục được cải tiến và đi kịp xu hướng chung xã hội
- Thiết kế, điều chỉnh theo yêu cầu khách hàng, dù đó chỉ là 1 chi tiết nhỏ
- Sản phẩm có BH theo đúng thời gian quy định và giá trị sản phẩm
- …
Lựa chọn kinh doanh xe bán thức ăn đường phố là hướng đi khá hiện đại và rất hợp thời. Hãy quyết định và bắt đầu ngay hôm nay bạn nhé
