Nếu bạn đang tìm kiếm sản phẩm đóng gói chân không loại trung bình để phục vụ quy mô phân xưởng thì máy hút chân không công nghiệp dzq 500 ứng cử viên số 1. Quan trọng hơn là thiết bị có mức giá phải chăng, cực kì hợp túi tiền mà vẫn đảm bảo đầy đủ công năng hiện đại.
1. Máy hút chân không công nghiệp dzq 500 có gì đặc biệt?
Tương tự như các loại thiết bị bếp công nghiệp khác, dòng dzq cũng có một vài các thông số kĩ thuật cơ bản. Nguyên lý vận hành đơn giản dễ dàng thao tác:
1.1 Thông số
Tên sản phẩm | Máy hút zq 500 |
Kích thước | 650x530x980 mm |
Kích thước buồng | 530x520x70 |
Trọng lượng | 95kg |
Điện áp | 220V/50Hz |
Công suất motor | 900W |
Công suất thanh hàn | 750W |
Tốc độ bơm | 20m3/h |
Năng suất | 5 – 10 sản phẩm/lần hút |
Kích thước thanh hàn | 500×10 mm |
Model | DZQ 500 |
1.2 Nguyên lý hoạt động
Thiết bị sử dụng đặc điểm của sự chênh lệch áp suất khí bên trong và bên ngoài buồng để đóng gói thực phẩm. Cụ thể quá trình nén khí thực phẩm diễn ra như sau:
- Giai đoạn hút khí: Máy sẽ dùng mô tơ để hút toàn bộ khí ra ngoài thông qua vòi hút, còn lại môi trường chân không trong buồng và túi thực phẩm. Giai đoạn này chỉ diễn ra trong khoảng 3 – 5 giây.
- Giai đoạn hàn miệng túi: Ngay sau khi khí được hút hết ra ngoài, thanh nhiệt sẽ tự động cấp nhiệt để dán miệng túi lại. Công nghệ gia nhiệt chính xác kết hợp sẽ giữ cho miệng túi được dính chặt hoàn hảo không bị chảy nilong. Tiếp đó, khí sẽ tràn vào buồng máy thông qua ống hút khí. Áp suất chênh lệch giữa bên trong và bên ngoài túi sẽ khiến cho lớp nilong dán chặt vào thực phẩm. Sự tiếp xúc hoàn toàn giúp tối đa hóa diện tích bề mặt thực phẩm. Áp lực mạnh đến nỗi có thể làm móp được vỏ lon nước.
☛☛☛ XEM THÊM VỀ: Máy hút chân không công nghiệp loại nhỏ
2. Cấu tạo máy hút chân không công nghiệp dzq 500
- Nắp nhựa mica: Được làm bằng nhựa mica trong suốt chịu lực hiện đại an toàn nhất thị trường. Gắn vào thân máy bằng bản lề thép chắc chắn chống han gỉ. Xung quanh được bọc gioăng cao su nên khi đóng mút chặt vào thân máy ngăn khí thoát ra ngoài khi vận hành. Ngoài ra, với thiết kế lồi lên trên, buồng máy dzq 500 có thể chứa được các thực phẩm có tiết diện/kích thước lớn.
- Thân máy: Làm hoàn toàn bằng inox 304 chống rỉ séc, chịu được áp lực, nhiệt độ, chống va đập. Bề mặt inox sáng bóng tạo hiệu ứng thẩm mĩ rất tốt, từng góc máy được bo tròn sắc nét vuông vắn. Các chốt vít được gia công tỉ mỉ không có tình trạng nhám, thừa mối hàn,…
- Buồng hút: Buồng hút được xử lý chống oxy hóa, chống bám mùi, chống bám dính. Khi hút mang lại cảm giác chuyên nghiệp sạch sẽ. Diện tích buồng khá sâu và lớn nên có thể xử lý cùng lúc nhiều loại sản phẩm tùy theo kích cỡ.
- Thanh hàn: Bộ thanh hàn sử dụng cài đặt PLC có độ chính xác cao lên đến 99%, không bao giờ xảy ra tình trạng gia nhiệt quá thời gian làm hỏng thực phẩm. Được trang bị 2 thanh hàn mỗi thanh dài 50cm rộng 1cm lắp song song bên hai thành. Bản lề chắc chắn được niêm phong chặt chẽ khi hút xong, cùng với thiết bị làm mát cho ra thành phẩm được đóng miệng hoàn hảo. Ngoài ra, trên thanh hàn còn được tích hợp chức năng in HSD và NSX nổi trên túi.
- Vòi hút: Vòi hút nối từ buồng máy đến motor giúp hút hết toàn bộ khí trong buồn và túi ra bên ngoài, đảm bảo hiệu suất đạt 100%. Vòi được thiết kế kín đáo nằm gọn trong phần thân inox. Đầu hút được cố định chắc chắn loại bỏ không khí nhanh gọn. Ngoài ra, chiếc vòi này được thiết kế 2 chiều vừa có thể đưa khí ra cũng có thể cung cấp khí lại hoàn thành 1 chu trình đóng gói nhanh gọn.
- Motor: Motor hiện đại công suất lớn lên đến 900W thao tác tự động chỉ trong vài giây. Được kết nối trực tiếp với cổng điện áp 220V/50Hz đúng chuẩn nguồn điện Việt Nam. Động cơ thế hệ mới có thể hoạt động liên tục trong nhiều giờ đồng hồ mà không quá ảnh hưởng. Ngoài ra, nhờ hệ thống cách âm trống ồn nên máy chạy êm, motor quay ổn định, hạn chế tối đa sự cố về điện.
- Bảng điều khiển: Tuy có khá nhiều các nút thao tác nhưng thiết bị chủ yếu là chạy tự động với một chu trình khoảng 10 -35s. Bao gồm: tự hút, tự xả khí và bảng còn cho phép người dùng vận hành nhiều chức năng 1 lúc cực kì thông minh.
3. Máy hút chân không công nghiệp dzq 500 hữu dụng như thế nào?
Tại sao thiết bị này lại được mệnh danh là “cánh tay phải đắc lực” trong những phân xưởng chế biến? Sau đây là những lý do vô cùng thuyết phục được chính những người chủ sản xuất chia sẻ lại.
Với xưởng sản xuất đồ ăn/thiết bị/dược phẩm
Tất nhiên, công dụng chính của máy dzq 500 là đóng gói những loại hàng hóa, thiết bị SLL. Người ta sẽ hút chân không những bộ ốc vít, linh kiện,… rồi đem bán cho các nhà phân phối. Tương tự với các xưởng sản xuất đồ ăn, dược phẩm theo lối thủ công như: thịt khô, lạp xưởng, các loại thuốc đông y, sâm, chè,…
Máy hút chân không công nghiệp đúng là sản phẩm giải quyết được gần như toàn bộ bài toán đau đầu về khâu đóng gói cũng như cắt giảm chi phí nhân công phát sinh không đáng. Với ưu điểm này, quy mô xưởng cỡ vừa thường sử dụng từ 3 – 5 máy dzq 500. Thậm chí, chỉ cần 2, 3 máy nếu dùng các dòng dung tích lớn hơn.
Với các đơn vị vận chuyển
Các đơn vị giao hàng luôn quan tâm đến việc làm thế nào để vận chuyển được nhiều nhất hàng hóa trong cùng 1 lần. Nhờ có máy chân không, vấn đề này đã phần nào trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Khi được đóng gói bằng việc hút chân không, mỗi sản phẩm sẽ chỉ chiếm phần diện tích đúng bằng tiết diện bề mặt của nó. Loại bỏ được một loạt các loại giấy hộp, bọc không cần thiết, vẫn đảm bảo chất lượng hàng hóa nguyên vẹn đến tay người dùng.
Kinh doanh thực phẩm tươi sống
Thực phẩm tươi sống thường rất khó lưu trữ, gây áp lực cho khâu đóng gói, giao hàng. Nhờ máy đóng gói hút chân không mà giờ đây quá trình này đã diễn ra suôn sẻ hơn rất nhiều. Không khí được loại bỏ gần như hoàn toàn ra khỏi các túi hút, không cho phép vi sinh vật sản sinh làm hỏng thực phẩm. Ngoài ra, người ta cũng sử dụng công nghệ này để đóng gói những sản phẩm dạng lỏng cũng rất an toàn. Chi phí đóng gói bảo quản giảm xuống khiến các doanh nghiệp buôn bán có lời hơn.
4. Giá bán máy hút chân không công nghiệp dzq 500
Địa chỉ bán (điện máy) | Mức giá |
Thiên Long | 12.500.000 VNĐ |
Hoàng Long | 12.500.000 VNĐ |
Đại Nam | 14.000.000 VNĐ |
Bigstar | 14.500.000 VNĐ |
Viteko | 17.990.000 VNĐ |
Kim Chí Bảo | 14.000.000 VNĐ |
Tùy theo chất liệu, nguồn gốc mà máy sẽ có giá khác nhau. Tuy nhiên, khách hàng nên tìm hiểu thật kĩ về chất lượng, các CSBH, đổi trả, khuyến mãi của từng cơ sở để đưa ra lựa chọn hợp lý nhất.
5. Cách sử dụng máy hút chân không dzq 500 bền đẹp
- Bước 1: Kết nối với nguồn điện 220V/50Hz tại nhà xưởng, bật công tắc khởi động, set up các thông số (nhiệt độ, thời gian)
- Bước 2: Chuẩn bị túi hút phù hợp, xếp lần lượt theo thứ tự các túi đựng thực phẩm theo hàng ngang sao cho miệng túi đặt trên thanh hàn. Cố định lại bằng cách đẩy thanh nhiệt inox sau đó đóng chốt nắp mica.
- Bước 3: Bật nút khởi động để máy thực hiện hút khí và đóng gói sản phẩm.
- Bước 4: Quá trình hoàn thành, bạn mở nắp lấy thành phẩm ra ngoài.
- Bước 5: Sau mỗi lần sử dụng, cần rút điện, kiểm tra buồng hút xem có bị dính/sót thực phẩm thừa hay không để lau cho sạch. Làm như vậy thiết bị của bạn sẽ luôn được bóng sáng, hạn chế hư hỏng. Ngoài ra, bạn cũng nên bảo dưỡng thiết bị định kì để kéo dài tuổi thọ.
Nếu bạn đang ấp ủ ý tưởng kinh doanh hoặc muốn đổi sang loại thiết bị hút công suất lớn, giá cả phải chăng thì tham khảo Máy hút chân không công nghiệp dzq 500 nhé! Hy vọng, bài viết trên sẽ cung cấp những thông tin hữu dụng cho việc ra quyết định đầu tư của bạn.