17+ Nồi nấu phở bằng điện: Cao cấp, Giá rẻ, Chất lượng nhất

Một bát phở ngon đến từ phần nước dùng chất lượng. Muốn được thực khách gật gù khen ngon, nước dùng phải trải qua quá trình ninh hầm kỹ lưỡng. Song, với các cửa hàng phục vụ từ 200-500 khách/ngày, việc nấu lượng lớn nước phở khá cam go. Chọn sử dụng nồi nấu phở điện lúc này là giải pháp tốt nhất!

1. 5 lợi ích vàng khi sử dụng nồi nấu phở điện

Việc phải nhanh chóng phục vụ món phở cho số lượng khách hàng khủng từ 200-500 người/buổi là áp lực rất lớn cho các cửa hàng. Ở đây chúng tôi sẽ chỉ ra 5 lợi ích vàng khi sử dụng nồi điện nấu phở cho các cửa hàng:

• Nấu phở siêu nhanh tiết kiệm thời gian

Phở là món ăn đầu tiên của Việt Nam vươn tầm quốc tế. Để tạo nên một tô phở hấp dẫn, đậm đà, người nấu phải trải qua không ít công đoạn gian nan. Từ khâu sơ chế, ninh xương lấy nước cốt, chắt lọc lại nước để nêm nếm vừa miệng, cho đến khâu nhúng bánh phở… như thế đã ngốn mất gần 6 tiếng đồng hồ của bạn.

Nhưng với nồi điện sẽ sử dụng hệ thống điều khiển tự động kiểm soát nhiệt độ, nồi nấu công suất lớn, thiết kế inox cách nhiệt hiệu quả. Chỉ từ 2-3 tiếng là nồi nước dùng đậm vị của bạn đã được hoàn thành.

• Đáp ứng đủ số lượng suất ăn trong ngày

Một nồi nấu phở truyền thống hoàn toàn không thể đáp ứng kịp thời nhu cầu ăn uống của 200- 5000 lượt khách/ngày. Nhưng nồi phở bằng điện có thể làm được điều đó!

Dung tích của sản phẩm này rất đa dạng như: 50l, 80l, 100l, 150l và 200l… chính kích thước lớn sẽ cho phép cửa hàng nấu được lượng lớn nước dùng trong khoảng thời gian ngắn.

Khi nước dùng được đun chín đến nhiệt độ nhất định sẽ tự động hạ nhiệt để nước nóng liu riu. Điều này giúp giảm thiểu hao hụt lượng nước, giữ nước nóng hổi nghi ngút khói khi múc ra bát cho khách.

• Nấu phở ngon nước dùng trong vắt

Nồi nấu phở bằng điện ngày nay luôn có một sọt lọc xương ở phía dưới, điều này đảm bảo cho nước không bị đóng những cặn hoặc vụn xương li ti. Mặt khác, thiết bị có sẵn chế độ sôi liu riu, giúp nước phở được sôi nhẹ chứ không sủi bọt, vừa đủ nóng ấm, trong vắt, tăng độ ngon khi thưởng thức.

• Tiết kiệm nhiên liệu tối ưu

Nếu như các dụng cụ nấu phở truyền thống cần đun sôi trong 8-9 tiếng thì nồi phở điện hiện nay tích hợp các thanh gia nhiệt, hỗ trợ nước sôi nhanh chóng hơn. Khi đã sôi đến nhiệt độ nhất định, bạn dễ dàng duy trì nhiệt độ sôi liu riu bằng cách tắt bớt một thanh gia nhiệt. Cách hoạt động này giúp bill tiền điện hàng tháng của cửa hàng bạn giảm đáng kể nhờ tiết kiệm được 30% điện năng/tháng.

• Mang đến không gian bếp ăn chuyên nghiệp, đảm bảo

Chất liệu thiết kế của sản phẩm là inox 304 giúp cách nhiệt hiệu quả, khi chạm vào thành nồi chỉ ấm nhẹ chứ không gây bỏng rát cho người đứng bếp. Inox 304 luôn giữ được độ sáng bóng, bền đẹp, dễ dàng vệ sinh lau chùi.

Xuyên suốt quá trình đun, thiết bị không thải bất kỳ khói hay chất độc hại nào, đảm bảo không gian bếp luôn thoáng, an toàn sức khỏe. Không những thế, dưới chân nồi có lắp đặt 4 chân đứng chắc chắn, dễ dàng di dời sản phẩm đến các không gian khác mà tốn rất ít sức lực.

2. Các mẫu nồi công nghiệp điện nấu phở được săn lùng nhiều nhất

Tùy nhu cầu và quy mô cửa hàng mà bạn có thể tham khảo qua các nồi phở điện công nghiệp được ưa chuộng nhất sau đây:

• Loại 20L

Dòng sản phẩm này kích cỡ không quá lớn nên rất phù hợp với những quán ăn có quy mô hẹp, nhỏ. Loại nồi này sở hữu nhiều ưu điểm nổi bật với thiết kế cách nhiệt 3 lớp dày dặn, dễ sử dụng, dễ di chuyển. Với dung tích 20l, thời gian sôi chỉ mất khoảng 15 phút, tiết kiệm tối đa thời gian cho người dùng.

• Loại 30l

Tiếp đến, nồi phở điện 30l có kích cỡ nhỉnh hơn một chút, tuy nhiên cũng chỉ thực sự phụ phù hợp với các quán nhỏ. Bên cạnh đó, bạn có thể dùng loại nồi này cho mục đích trần phở, trần các loại rau sống cho khách hàng. Nhìn chung, sản phẩm cũng có thiết kế gọn gàng, tiện lợi, khả năng đun sôi trong khoảng 15 – 20 phút.

• Loại 50l

Đây là loại được lựa chọn nhiều nhất bởi dung tích phù hợp với các quán bình dân, phục vụ lượng khách vừa phải. Theo ước tính, với dung tích 50l sẽ cho ra đời khoảng trên dưới 120 tô phở, thời gian sôi từ 20 – 40 phút. Sản phẩm sử dụng chất liệu inox cao cấp, bộ điều khiển thông minh giúp tối ưu hóa quá trình nấu nướng cho các quán phở trong nhịp sống hiện đại.

• Loại 70l

Với dung tích lớn hơn, nồi 70l đáp ứng nhu cầu cho các quán đông khách. Bên cạnh chức năng nấu nước phở, khách hàng có thể dùng thiết bị này để nấu các thực phẩm khác như: thịt lợn, thịt gà, luộc bánh chưng… Sản phẩm này có thể đáp ứng khoảng 100 – 200 suất phở cho khách hàng mỗi ngày.

• Nồi 80l

Những chuỗi cửa hàng phục vụ số lượng khách đông thì nên lựa chọn nồi 80l. Sản phẩm được thiết kế tối giản, gọn gàng, sang trọng, giữ nhiệt tốt. Bộ điều khiển hiện đại có khả năng tự động ngắt khi nước sôi, giúp giảm thiểu nguy cơ cháy nổ trong khi nấu nướng. Với thời gian 30 – 40 phút, các chủ tiệm phở đã có thể cho ra đời những bát nước hầm thơm ngon, hấp dẫn phục vụ khách hàng mỗi ngày.

• Loại 100l

Nồi phở điện 100l sử dụng nguồn điện 220V, trung bình một giờ tiêu thụ 6kw. Loại này có kết cấu chắc chắn, dung tích tương đối lớn, đảm bảo đun nấu nhanh nhờ 3 lớp inox giữ nhiệt vượt trội. Nếu cửa hàng cửa bạn có khi mô lớn với lượt khách dao động từ 180-200 khách/ngày, sử dụng dung tích 100l là lựa chọn hợp lý.

• Loại 120l

Trung bình mỗi bát phở cho khách có lượng nước dao động từ 300ml – 400ml, sử dụng nồi phở 120l sẽ tạo ra 90l nước dùng cho cửa hàng, tương đương 220 – 300 bát phở. Nhờ 3 thanh gia nhiệt mạnh mẽ, chỉ từ 70-80 phút là bạn đã có được nồi nước dùng sôi sùng sục. Sau khi sôi, bạn chỉ cần hạ mức nhiệt xuống 80 độ là nồi nước liu riu nóng trong cả buổi.

• Loại 150l

Do phần xương khi hầm đã chiếm gần 25% thể tích nên lượng nước dùng còn lại thực tế trong nồi phở dung tích 150l là 120l nước dùng. Một chiếc lần phở 150l sẽ đảm bảo được 300 – 400 bát phở cho cửa hàng.

Ngoài ra, cửa hàng hoàn toàn có thể dùng thiết bị này nấu các món khác như đồ xôi, nấu canh… mua một lần, sử dụng được vô số chức năng. Nồi phở 150ml là người bạn đồng hành không thể thiếu của các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp.

• Loại 200l

Riêng với nồi phở 200l bằng điện, bắt buộc nguồn điện đầu vào phải đạt mức 380V mới có thể đảm bảo quá trình hoạt động của máy được suôn sẻ. Đây cũng là loại có dung tích lớn nhất trong tất cả dòng nồi phở điện, được ưu tiên sử dụng tại các bếp ăn siêu lớn/nhà hàng kết hợp khách sạn/bếp ăn nhà xưởng…

Với một lần đun bạn sẽ thu được 180l nước dùng, tương đương với 400 – 500 bát phở. Xuyên suốt quá trình nấu bằng nồi này cực an toàn bởi thiết kế inox 304 dày dặn cách nhiệt, không tỏa khói độc, tay cầm chắc chắn, hệ thống đóng ngắt nhiệt tự động.

• Xe đẩy nồi phở

Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang chuộng sự tiện lợi, không gian bếp không quá rộng, thường xuyên phải dịch chuyển đồ đạc. Bởi sản phẩm lắp đặt sẵn bộ 2 nồi kề bên nhau, gồm 1 nồi nhúng bánh phở, nồi còn lại đun nước lèo.

Kết cấu của xe đầy chắc chắn từ inox 304, chống chịu sức nặng hiệu quả. Trong mỗi nồi đun đều lắp riêng thanh nhiệt dễ dàng tùy chỉnh nhiệt độ sôi cho nước cũng như van xả để vệ sinh. Tay đẩy và bánh xe cứng cáp, rất thích hợp để nấu phở ngoài trời, hoặc đẩy xe di chuyển ra vào nhẹ nhàng.

• Nồi phở nhiều ngăn

Nếu bạn mới bắt đầu dấn thân kinh doanh lĩnh vực ăn uống, hãy tham khảo ngay dạng nồi phở điện 2 ngăn hoặc 3 ngăn trong 1 sản phẩm. Dung tích của thiết bị rất đa dạng, có thể lên tới 200l tùy nhu cầu sử dụng của bạn.

Thay vì tốn không gian lắp đặt các nồi nước khác nhau như: nồi chần phở, nồi nước bò kho,… bạn dễ dàng tích hợp chúng trong 2 hoặc 3 ngăn ở cùng một sản phẩm. Vừa tiết kiệm chi phí, điện năng, tiết kiệm luôn không gian bếp cho bạn.

3. Tư vấn chọn mua nồi phù hợp với nhu cầu kinh doanh

Với những cửa hàng kinh doanh hàng ăn, chiếc nồi nấu phở chính là “cần câu cơm” vô cùng quan trọng. Lựa chọn được loại nồi phù hợp không những giúp bạn tránh lãng phí ngân sách, tối ưu hiệu quả kinh doanh, mà còn hỗ trợ cho quá trình kinh doanh lâu dài.

• Đối với quán phở quy mô nhỏ

Dựa trên những kinh nghiệm tư vấn nồi phở cho khách hàng, chúng tôi khuyến khích những cửa hàng quy mô nhỏ, với lượng khách dưới 100 người/ngày sử dụng nồi có dung tích nhỏ. Với nồi nước sôi chần bánh phở, hãy chọn dung tích từ 20-30l, còn nồi nước dùng có dung tích từ 40-50l.

• Đối với quán quy mô vừa lượng khách trung bình

Lựa chọn an toàn cho những quán ăn có mô khách trung bình, dao động trong khoảng 110-150 khách/ngày, hãy sử dụng nồi phở bằng điện từ 60-100l. Bởi với số lượng khách “nhỡ” như thế này, chọn bộ nồi nhỏ sẽ khiến bạn phải chật vật đun thêm nước, còn nồi to hơn lại gây lãng phí, không tận dụng được hết tính năng

• Đối với quán quy mô lớn, bếp ăn tập thể

Cuối cùng, với những bếp ăn quy mô lớn như: nhà hàng, khu công nghiệp, trường học… chọn nồi nấu phở dung tích từ 150-200l là hoàn hảo. Với dung tích lớn và công suất làm nóng mạnh mẽ của nồi, lượng thức ăn lớn sẽ được làm chín nhanh chóng từ 70-90 phút. Góp phần giúp quán phục vụ các phần ăn kịp thời cho khách hàng.

4. Update bảng giá nồi nấu phở điện mới nhất

Dưới đây là cập nhật bảng giá mới nhất của chúng tôi về dòng nồi phở điện hiện nay:

5. Mua nồi phở điện chính hãng giá gốc tại Quang Huy

Là đơn vị uy tín chuyên cung cấp dòng nồi phở điện cho các đối tác: nhà hàng/xí nghiệp/trường học, Quang Huy tự tin mang đến những sản phẩm chính hãng với mức giá tốt nhất thị trường.

Sở hữu đa dạng dung tích nồi phở từ 20l – 200l, thiết kế sản phẩm khoa học và hiện đại, hệ thống điều khiển tự động thông minh. Cùng chế độ chăm sóc khách hàng kỹ lưỡng, chương trình bảo hành và hậu mãi có một không hai. Quang Huy luôn nỗ lực đem đến cho khách hàng trải nghiệm nấu nướng tiện lợi nhất.

Bên cạnh công dụng nấu nước dùng phở, nồi nấu phở Quang Huy còn có thể:

• Đun nước sôi trụng bún, nhúng thịt, chần rau
• Ninh hầm xương
• Đồ xôi, luộc các loại bánh lá: bánh tét, bánh chưng, bánh giò…
• Luộc gà, vịt, giò chả, rau củ…

Đến ngay chi nhánh Quang Huy gần nhất hoặc gọi vào Hotline của chúng tôi để hỗ trợ tư vấn mua nồi nấu phở chất lượng nhất nhé!