Review Hủ Tiếu Dê Gia Đạt: Ngon, Hot, Rẻ, Cực hút khách
Tại Sài Gòn, nếu là tín đồ món dê, chắc chắn bạn đã nghe danh hủ tiếu dê Gia Đạt. Quán ăn này có gì mà luôn tấp nập khách ra vào, lại còn bán chục cân thịt mỗi ngày? Hôm nay, ta cùng ghé tiệm và xem món ăn tại đây hấp dẫn, đặc trưng như nào nhé!
1. Hủ tiếu dê Gia Đạt – quán hủ tiếu đang hot rần rần ở TP. HCM
Cửa tiệm này có 1 điểm rất đặc biệt là chỉ bán vào buổi sáng. Thế nhưng, với vài tiếng như vậy thôi mà quán ngày nào cũng tiêu thụ hết nguyên con dê. Chắc hẳn bạn đã thấy việc cạnh tranh buôn bán hiện nay khắc nghiệt như thế nào. Vậy mà có những thương hiệu vẫn tồn tại lâu năm. Hẳn là ẩm thực tại đó phải có chỗ đứng nhất định trong lòng mỗi thực khách. Vậy tiệm Gia Đạt nằm ở đâu, bán những món gì?
1.1 Địa chỉ
- Quán nằm tại: 111 Thái Phiên, Phường 2, Quận 11, TP HCM
- Bán hàng từ: 6h – 11h.
Quán được mở ngay mặt đường và rất dễ nhận biết, dù chưa cần tới nơi bạn đã có thể ngửi thấy mùi hương đặc trưng ấy. Trước cửa được chủ quán đặt 1 chiếc xe bán hủ tiếu chứa dụng cụ và các loại nguyên liệu. Cửa hàng lúc nào cũng mang không khí nhộn nhịp bởi khách hàng đông đúc và sự nhanh nhẹn của nhân viên.
1.2 Menu quán
Đến tiệm, bạn có những lựa chọn gì cho bữa sáng? Gia Đạt không trưng bày menu vì thực đơn tại đây chuyên về dê. Bạn nào đã thử nhưng vẫn không thể ăn được thì hãy lưu ý nhé! Một số món ăn tiêu biểu có thể kể đến như:
- Hủ tiếu thường: 53K
- Hủ tíu đặc biệt: 75K
- Xí quách dê: 75K
Ngoài ra còn có sợi mì tươi cho những bạn nào không thích hủ tíu. Quán còn bán cả sa tế cay cho các tín đồ thích gia vị nóng này đấy nhé!
➤➤➤ CÓ THỂ BẠN MUỐN BIẾT: Cách nấu hủ tiếu bò viên
2. Điểm đặc trưng cuốn hút của hủ tiếu dê Gia Đạt
Chắc chắn nhiều bạn rất tò mò không biết hủ tiếu dê của Gia Đạt có gì hấp dẫn. Tất nhiên cần có lý do cho những quán ăn truyền thống mở bán lâu như vậy. Điểm thu hút nhất chắc chắn đến từ hương vị mà món ăn mang lại.
2.1 Hương vị có một không hai
Chẳng mấy quán bán nguyên các phần của dê mà lại chế biến sạch sẽ đến như vậy. Dù là lòng dê, da hay phần thịt nào cũng được ninh mềm nhừ. Hơn nữa, mùi gây tạo cảm giác khó chịu cũng không còn. Trái lại, từng miếng thịt đều có màu sắc hấp dẫn và hương vị khó quên vô cùng. Đó cũng là lý do xí quách dê là món được order rất nhiều. Vì thực khách đã trót mê cách nấu nướng chuyên nghiệp của chủ quán.
Ăn kèm với tô hủ tiếu còn có chén chao cùng với sa tế cay. Mọi nguyên liệu đều được hòa quyện, thấm đượm từng miếng. Ai đã ăn tại đây rồi thì rất khó tính khi đi ăn những tiệm khác. Bởi họ chẳng kiếm được nơi nào có hương vị tương tự như vậy.
2.2 Không gian quán
Gia Đạt dù là thương hiệu nổi tiếng nhiều năm nhưng quán vẫn được bài trí phong cách bình dân. Không gian không quá rộng nhưng có bàn ngoài trời, khá thoáng đãng. Khách hàng đến ăn thì để xe trong hẻm, có người trông nên cứ yên tâm thưởng thức. Tuy nhiên, vì quán quá đông khách nên đôi khi bị hết chỗ. Người đến sau đành phải mua mang về hoặc đợi khá lâu. Mong chủ tiệm có thể mở rộng mặt bằng hơn trong tương lai không xa.
2.3 Thái độ phục vụ
Mỗi buổi sáng, hủ tíu Gia Đạt chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Đúng là quán đông khách nhưng tác phong nhân viên lại rất nhanh nhẹn. Hơn nữa, chủ quầy làm đồ rất mau lẹ, cô luôn cố gắng để không khách nào phải đợi lâu. Thỉnh thoảng quán hơi “loạn” vì lượt khách ra vào nhưng chẳng nghe thấy tiếng quát tháo bao giờ. Thay vào đó chỉ là những lời nhắc nhở nhẹ nhàng, lời xin lỗi thực khách. Đặc biệt là trên môi ai cũng mang nụ cười niềm nở, tạo cảm giác ngày mới năng động.
3. Review chi tiết – Hủ tiếu dê Gia Đạt có đáng thử?
Có nhiều người “ghiền” hương vị hủ tíu tại đây tới mức tuần nào cũng ghé qua ăn. Ít nhất là 2-3 lần. Có vị khách nọ mỗi lần ốm lại order xí quách, dùng xong là bệnh cũng đỡ hơn rất nhiều. Bạn có tò mò về những đánh giá của thực khách về Gia Đạt? Nhiều người khá khó tính, không phải ai cũng có lời khen đâu nhé!
3.1 Anh Dũng – 30 tuổi
Tôi hay đến đây ăn sáng vì nước lèo rất ngon, thanh mà không bị ngấy. Nhiều chỗ nấu mà toàn váng mỡ, ăn ghê lắm. May kiếm được chỗ này, ăn rất ổn, 1 tô mà no đến trưa. Có khá nhiều thứ đồ để lựa cho vào hủ tíu như là mắt, gân, lòng,… Hôm nào mà đi với bà xã thì sẽ order thêm xí quách, vì đi 1 mình ăn không hết. Bạn nào ăn ít thì nhắc nhân viên trụng ít mì thôi. Ăn không hết bỏ thừa thì uổng lắm. Nói chung là quán còn mở thì tôi sẽ còn ủng hộ dài dài.
3.2 Chị Thơ – 42 tuổi
Quán này mấy lần đi qua nhưng thấy đông quá nên không ghé. Hôm nay được bữa dậy sớm nên tôi tranh thủ thôi. Ai ngờ vừa ngồi được 15’’ thì khách bắt đầu kéo đến. May mà tôi đến trước nên có chỗ ngồi. Nói chung thì phải trực tiếp ăn mới hiểu vì sao quán đông khách. Giá cả hợp lý lại còn nằm ngay mặt đường. Cái biển quảng cáo hơi cũ rồi nhưng nhận ra vì khách ngồi tràn cả ra ngoài. Nên đường đi dễ tìm lắm. Lúc nào đi làm sớm, có thời gian nhất định sẽ ghé qua ăn tiếp.
3.3 Ông Long – 54 tuổi
Hôm nay nhờ con dâu đặt đồ mang về để tiếp mấy người bạn già. Từ ngày xưa là chúng tôi thích ăn món dê rồi. Cả mấy đứa con đều bảo xí quách, thịt dê ở đây ngon nên phải gọi bằng được. Thấy bảo ra quán thì đông quá nên gọi về nhà. Tôi khá khó tính về khoản ăn uống, nước lèo cũng bình thường thôi. Khẩu vị của tôi thì thấy hơi đậm đà quá. Được cái là không bị ngấy dầu. Thịt dê sơ chế rất tốt, không hôi mùi hay bị ảnh hưởng đến nước. Sốt chấm chao ăn kèm rất hợp. Mấy ông bà bạn thì ai cũng khen cả, tiếc là quán chỉ bán buổi sáng.
4. Đi đến quán hủ tiếu Gia Đạt như thế nào?
Gia Đạt không nằm trong ngõ hẻm nào nên rất dễ tìm. Bạn có thể đi thẳng Minh Phụng, rẽ Hàn Hải Nguyên rồi đi vào Thái Phiên. Ngoài ra, còn có lối rẽ khác từ Đường 3/2 vào Hàn Hải Nguyên. Nếu lần đầu đến ăn và sợ bị lạc, bạn hãy xem kỹ ứng dụng chỉ đường nhé. Nhiều thực khách còn nói đùa rằng họ tìm đường bằng mũi và tai nữa đấy! Vì chưa tới nơi đã ngửi thấy mùi nước lèo cùng không khí nhộn nhịp của quán.
Hủ tiếu dê Gia Đạt quả xứng danh “đệ nhất Sài Gòn”. Điều này đã được kiểm chứng bởi cả những thực khách khó tính và kiệm lời nhất. Dù ấn tượng xấu về món dê thì họ cũng như được “tẩy trắng” khi đến với quán ăn này.
