10 Quán Hủ Tiếu Mực Vũng Tàu: Ngon, Nổi tiếng, Giá rẻ nhất

Hủ tiếu mực Vũng Tàu chính là đặc sản không thể không thử khi đến với thành phố này. Nước dùng được nấu từ xương hầm, rau củ, tôm khô,… nên có vị ngọt thanh, đậm đà. Thêm vào đó là những con mực được chần chín tới, giòn sần sật. Ăn 1 lần đảm bảo sẽ thích mê và muốn được thưởng thức mỗi ngày. Hôm nay, chúng ta cùng khám phá những địa chỉ bán món này cực ngon tại Vũng Tàu nhé!

1. 3 lý do khiến bạn muốn thử ngay hủ tiếu mực Vũng Tàu

Hủ tiếu được nấu với mực chính là món ăn thân quen của những người con vùng biển. Đôi khi, họ kết hợp thêm nhiều loại sản khác như tôm tích, sò điệp, ghẹ,… Vì thế, từng suất ăn đều có màu sắc hài hòa và rất giàu dưỡng chất. Tại sao lại nói rằng bạn “phải” thử món ăn này khi tới thành phố Vũng Tàu? 

1.1 Vũng Tàu – cái nôi ra đời món hủ tiếu mực

Hủ tiếu là món ăn xuất phát từ Trung Quốc, được người dân miền Tây biến tấu lại. Điều này chắc hẳn ai cũng biết nhờ những bài báo về hủ tíu Nam Vang nức tiếng. Thế nhưng, quán đầu tiên nấu với mực lại được mở ra ở Vũng Tàu – vùng Đông Nam Bộ. Đây cũng chính là nơi mà món ăn được phổ biến và được nhiều người biết đến. 

Hơn nữa, hải sản Vũng Tàu luôn được xếp thứ hạng cao trong lòng người đam mê ẩm thực. Do đó, những món được lấy nguyên liệu từ đại dương hầu hết đều trở thành đặc sản. Trừ những người dị ứng, dân địa phương ai cũng yêu thích món ăn mang hơi thở của biền này. 

1.2 Hải sản mới đánh bắt tươi rói

Với vị trí địa lý gần biển, hải sản được bán tại Vũng Tàu lúc nào cũng tươi mọng. Thêm vào đó, nguyên liệu còn được sơ chế bởi những người giàu kinh nghiệm. Vì thế, món ăn chỉ có mùi vị thơm nồng, không hề tanh hôi. Ăn hủ tiếu tại dây, bạn không bao giờ phải lo về vấn đề thực phẩm đông lạnh. 

1.3 Nước lèo ngon hạng “đẳng cấp”

Nước lèo được nấu từ những gì? Xương ống, tôm nõn khô, khô mực, củ cải, cà rốt,… Thêm vào đó là 1 số hương liệu đặc trưng của vùng miền. Không cần dùng tới bột ngọt hay đường, nước vẫn có vị ngọt thanh, trong trẻo. Điểm thêm những gia vị sau cùng chính là hành, tỏi phi. Nhờ vậy, tô hủ tíu được dậy mùi thơm nồng, hấp vẫn không thể cưỡng lại. 

2. 10 Quán hủ tiếu mực Vũng Tàu ngon khiến bạn nhớ mãi không quên

Để ăn được hủ tiếu ngon lành nhất, chắc hẳn phải hỏi người dân địa phương. Có rất nhiều Brand nổi tiếng nhưng lại không được người khu vực yêu thích. Dưới đây là 1 số địa chỉ đã được thông qua đánh giá của người Vũng Tàu. 

2.1 Hủ Tiếu Minh Hiền

Quán nằm ngay sát bãi biển nên rất thích hợp với khách du lịch. Không gian tiệm rộng rãi, thoáng mát với sức chứa khoảng 50 người/ lần. Tuy chỉ bán thuần hủ tiếu nhưng nơi đây lại rất thu hút thực khách ghé đến. Họ thích cả những gia vị ăn kèm như dấm đen, tỏi phi ngâm giòn, rau sống,…

Ghi điểm nhất trong mỗi tô mì là hoành thánh, thịt sườn thơm ngon, đậm đà. Quán bán cả ngày nhưng có giờ nghỉ trưa nên ai định qua thì nhớ lưu ý nhé!

• Địa chỉ: Số 7B Ba Cu, Phường 1, Vũng Tàu
• Giá bán: Từ 40K
• Giờ mở tiệm: 6h – 11h & 15h – 22h

2.2 Tiệm Trang

Nói về thưởng thức hủ tíu thì không thể không kể đến quán Trang nổi nhất nhì Vũng Tàu. Chủ tiệm chỉ bán nửa buổi thôi mà khách hàng lúc nào cũng nườm nượp. Chẳng mấy khi có chỗ trống khi bước vào quán. Người này vừa đứng lên, người khác đã ngồi xuống và order ngay tức khắc. 

Tới đây, bạn có thể gọi những món như xí quách, hoành thánh, bún giò heo,… Nước lèo được nấu rất đậm đà và có mùi thơm cuốn hút. Đó cũng chính là lý do khiến nhiều người yêu thích điểm đến này tới vậy. 

• Địa chỉ: Số 52, đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường Thắng Tam, Vũng Tàu
• Giá bán: 35K – 40K
• Giờ mở tiệm: 6h – 13h

2.3  Quán cô Nga

Quán cô bán đa dạng các loại hủ tíu khác nhau, món nào cũng rất đắt khách. Không gian thoáng mát, có thể ngồi bên trong hoặc bên ngoài vỉa hè đều được. Tuy vậy, mọi đồ đạc đều được chủ quán đặt trong chiếc xe hủ tiếu nho nhỏ. Cộng thêm thao tác chuyên nghiệp, nhanh chóng nên thực khách ở đây chẳng ai phải đợi lâu.

Thực đơn của cô khá phong phú, ngoài hải sản còn có bò kho, bánh canh, nui bò viên,… Dùng xong bữa có thể gọi thêm nước giải khát tại quán, giá rẻ mà còn tiện lợi. Nếu bạn nào ở gần khu vực này mà chưa ăn thì ghé qua thử nghiệm ngay đi nhé!

• Địa chỉ: Số 86/1 Hoàng Hoa Thám, Phường 2, Vũng Tàu
• Giá bán: Từ 30K
• Giờ mở tiệm: 16h – 23h

2.4 Thuận Phúc

Thuận Phúc nổi tiếng nhất Vũng Tàu với món hủ tiếu khô cùng sốt trộn “thần thánh”. Bên cạnh đó, hủ tiếu hải sản tại đây cũng là 1 trong những best seller. Tôm hay mực được sử dụng ở đây đều rất tươi. Khi ăn vẫn cảm nhận được vị dai sần sật và ngọt hậu tan trong miệng. 

Ngoài mì, bún, quán còn có cơm chiên, cơm món đa dạng cho thực khách lựa chọn. Vỉa hè rộng rãi, có chỗ để xe và bảo vệ trông giữ. Không gian bên trong cũng có sức chứa lớn. Nhờ vậy, nhà hàng lúc nào cũng thu hút nhiều đoàn khách du lịch. Nếu có cơ hội ghé qua, bạn nhớ gọi thêm hủ tíu khô hải sản, đảm bảo không thất vọng. 

• Địa chỉ: Số 73 Hoàng Hoa Thám, Phường Thắng Tam, Vũng Tàu
• Giá bán: Từ 35K
• Giờ mở tiệm: 6h – 22h

2.5 Huy Hoàng Mì Gia

Chủ quán là người Hoa nên hương vị hủ tiếu chắc chắn không cần bàn cãi thêm. Ngoài ra, tiệm còn bán thêm mì vịt tiềm, trà sữa, chảo hải sản, sủi cảo,… Hầu hết các món đều nhận được phản hồi rất tốt. Vì nằm ngay khu phố đêm nên quán lúc nào cũng đông khách du lịch, kể cả người nước ngoài. 

Menu tại đây được viết bằng 3 thứ tiếng, Anh, Trung, Việt. Đã tới đây rồi thì bạn nên gọi cả mì xào giòn, hoành thánh ngon quên lối về. Đặc biệt, đây là điểm đến của rất nhiều tín đồ yêu thích “lượn” phố về đêm. Vì quán mở tới tận rạng sáng đấy nhé!

• Địa chỉ: Số 141 Võ Thị Sáu, Phường 2, Vũng Tàu
• Giá bán: 30K – 70K
• Giờ mở tiệm: 16h – 4h sáng

2.6 Nhân Quán

Nếu muốn thưởng thức hủ tiếu Nam Vang chuẩn vị thì mời bạn tới Nhân Quán trên đường Lê Lai. Ngoài topping sườn heo, thịt bằm, tiệm còn có hủ tíu tôm mực vô cùng nổi bật. Nước lèo trong vắt, ngọt thanh, rất ít váng mỡ và không hề bị ngấy. Đi kèm mỗi tô hải sản là chén muối ớt xanh giã nhuyễn, đậm đà vô cùng.

Quán có diện tích rộng rãi và nhiều bàn ghế, khi đông khách vẫn có lối đi lại. Đặc biệt, khi tới đây bạn hãy order hủ tíu khô, sốt trộn được để riêng. Gọi món khác mà xin thêm chén chấm này cũng rất ngon đấy nhé!

• Địa chỉ: Số 118 Lê Lai, Phường 1, Vũng Tàu
• Giá bán: Từ 40K
• Giờ mở tiệm: 6h – 11h

2.7 Tiệm Ông Mập

Nói tại Vũng Tàu hiện chưa có thương hiệu nào vượt qua được Ông Mập quả không sai chút nào. Nhà hàng được phát triển và đi lên từ món hủ tiếu mực. Mãi sau này chủ quán mới thêm vào thực đơn nhiều món ăn đa dạng khác. Những ai thưởng thức qua nhiều tiệm cũng phải công nhận mực nơi đây 10 điểm. Từ cách sơ chế đến cách trụng và cho vào tô mì. Không hiểu người nấu đã dùng cách gì mà lại tạo nên được cảm giác thỏa mãn như vậy. 

Cắn miếng mực thôi là cảm thấy hương vị biển cả như đang tan ra trong miệng. Sốt chấm hải sản cũng được pha theo công thức riêng, không giống với nơi nào. Quán rộng mà nhân viên còn rất chuyên nghiệp, thân thiện. Thật đáng tiếc nếu bạn tới Vũng Tàu hoặc sống tại đây mà chưa từng ghé quán. Chủ quán mở rất nhiều chi nhánh nên bạn có thể chọn bất kỳ nhé!

• Địa chỉ: Số 97 Hoàng Hoa Thám, Thắng Tam, Vũng Tàu
• Giá bán: Từ 35K
• Giờ mở tiệm: 6h – 22h

2.8 Ông Già Cali

Tiếp nối Ông Mập thì Ông Già Cali cũng là 1 trong những thương hiệu nổi tiếng tại Vũng Tàu. Nhân viên ở đây đều kể lại rằng bếp sử dụng mấy chiếc nồi điện nấu hủ tiếu dung tích lớn. Vậy mà ngày nào nguyên liệu cũng hết sạch trước cả giờ đóng cửa.

Quán chia thành 2 khu, không gian ngoài trời thoáng đãng và bàn có điều hòa. Nơi đây phục vụ rất nhiều du khách, thường là những nhóm đi thành đoàn đông đúc. Dù lượt người lớn như vậy nhưng ai cũng có đánh giá về chất lượng và dịch vụ rất tốt. Đặc biệt, quán chỉ chuyên về hủ tiếu mực, bạn muốn order topping khác cũng không có đâu nhé. Tuy nhiên, những nguyên liệu khác như trứng lòng đào, trứng cút, thịt bằm, sườn,… đều rất đầy đủ. 

• Địa chỉ: Số 113 Hoàng Hoa Thám, Thắng Tam, Vũng Tàu
• Giá bán: 35K – 60K
• Giờ mở tiệm: 7h – 22h

2.9 Nhật Anh

Nếu nói về tiệm chuyên hủ tiếu hải sản thì phải nhắc tới Nhật Anh trên đường đồng khởi. Ngoài mực, nơi đây còn sử dụng cá mú, tôm tích, chả cá,… tạo nên hương vị đặc trưng. Tuy không phải tiệm ăn lớn như các thương hiệu tên tuổi trên nhưng các món đều rất chất lượng. 

Xe hủ tiếu và nơi chế biến được đặt bên ngoài vỉa hè. Thực khách tới nơi chỉ cần order và vào bên trong chờ đợi. Bàn ghế và sàn nhà luôn được dọn sạch sẽ trước khi đón lượt khách mới. Tô đặc biệt tại đây có giá 50K nhưng 2 người ăn cũng no căng bụng. Nếu bạn đi 1 mình thì thử “mạnh dạn” gọi xem sao!

• Địa chỉ: Số 32 Đồng Khởi, Phường 1, Vũng Tàu
• Giá bán: 35K – 45K
• Giờ mở tiệm: 6h – 21h

2.10 Quán 19

Vẫn thuộc phường 1 sầm uất với vô vàn địa điểm ăn uống, ta đến với Quán 19. Nước lèo tại đây được đánh giá là đậm đà hơn những nơi khác. Hải sản tươi được nhập về trực tiếp vào mỗi sáng sớm. Nhờ vậy, sau nhiều năm mở bán, cửa tiệm vẫn có lượt khách vô cùng ổn định. Thậm chí, con số ấy còn được tăng dần mỗi năm.

Quán có lối trang trí bình dị, tạo cảm giác ấm áp và mang đến hương vị gia đình. Chất lượng mỗi suất ăn thì khỏi phải nói. Mọi nguyên liệu đều được cho vào 1 cái tô lớn. Sợi hủ tiếu dai dai, trắng ngần, kết hợp cùng mực và tôm, thêm miếng hành khô thơm phức. Hương vị này chỉ cần ăn 1 lần là sẽ nhớ mãi không quên. Ngoài ra, quán còn có bò kho, bò né,… được rất nhiều người tới mua và mang về.

• Địa chỉ: Số 19 Lý Thường Kiệt, Phường 1, Vũng Tàu
• Giá bán: 30K
• Giờ mở tiệm: 6h – 24h

Bạn nghĩ sao về danh sách các tiệm hủ tiếu mực Vũng Tàu được liệt kê trong bài viết? Hy vọng những món ăn tại quán sẽ khiến bạn thích thú, hài lòng và ghé lại thêm nhiều lần. Nếu là du khách tới đây du lịch thì đừng quên gợi ý về đặc sản này.